gula dalam jumlah yang banyak ternyata penting dalam proses pengawetan karena gula membantu membunuh bakteri yang bisa mengakibatkan botulisme. Proses apa yang terjadi sehingga perkembangan bakteri tersebut dapat terhambat?
![]()
higroskopis
gula mempunyai sifat higroskopis yaitu dapat menyerap cairan. ciran dalam tubuh bakteri akan keluar karena gula sehingga ia akan mati
Jawaban:
higroskopis
Penjelasan:
gula mempunyai sifat higroskopis
yaitu dapat menyerap cairan. cairan dalam tubuh bakteri akan keluar karena gula ia akan mati
[answer.2.content]
